Konjac Noodles
Os noodles, de baixas calorias feitos a partir de um vegetal de raiz tuberosa, no qual uma porção de 100g contém apenas 8 calorias, 0 g de gordura e 0 g de hidratos de carbono e ainda 4 g de fibra. É uma excelente alternativa para saciar a vontade de massa, mas sem hidratos de carbono. No entanto, teremos de considerar que tudo o que coloca para além dos noodles terá de ser contabilizado ( fonte de proteína e molhos). É uma excelente opção para dietas hipocalóricas.
Ingredientes do prato apresentado ( noodles de konjac com sashimi de salmão):
➡️ Salmão 100 g
➡️ corgette
➡️ Alho Francês g
➡️ alho
➡️ Noodles de konjac
Confeção:
1- Lava os noodles e coa o excedente de água.
2- Cozinha em água a ferver durante 1 a 2 minutos ou até que a água evapore.
3- Cortar o salmão ( sashimi em fatias fininhas), cozinhar os legumes a gosto para juntar aos noodles
Inspirem-se 🙂 Receita partilhada por uma das nossas atletas.
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